главная -> рецепты ->рецепт Пунш-гляссе Пунш-гляссеСпособ приготовления: Сахар всыпать в кастрюлю, залить холодной водой и сварить сироп. Когда сироп будет готов, положить в него тонко нашинкованную апельсиновую и лимонную цедру и поставить остыть. Затем добавить по вкусу лимонный и апельсиновый сок, ликер, коньяк или ром. Смесь процедить и взбить. Прибавить взбитые в крепкую пену белки, хорошо размешать и взбить всю смесь еще раз, чтобы напиток был белым и пышным. Подать в стаканчиках. Ингредиенты: Еще рецепты:
Или обсудите этот рецепт на форуме Вы читали рецепт: Пунш-гляссе
|
||