Кулинарные рецепты

505. Джуджа
Цыпленка рубят вдоль на 2 части и обжаривают на горячей сковороде. Сушеные фрукты припускают с доба...

506. Плов по-душанбински
Мякоть баранины вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить сол...

507. Плов по-бухарски
Баранину варят крупными кусками. В кипящий бульон кладут рис, нарезанные соломкой и спассерованные ...

508. Плов парча-дошамя
Баранью грудинку зачистить и обжарить целым куском. Затем отделить кости, поперчить, посолить и при...

509. Тас-кебаб
Говядину порезать порционными кусочками, обжарить в масле до образования корочки и тушить в масле д...

510. Плов риза-кюфта
Мякоть баранины вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить перец, соль и тщательно перемеш...

511. Плов али-мусамба
Баранину нарезать на порционные куски и обжарить на сковороде в масле. Затем подлить небольшое коли...

512. Плов с картофелем
Рис отварить с шафраном или в подсоленной воде с добавлением отвара ноготков до готовности. Добавля...

513. Плов тас-кебаб
Говядину (вырезку) зачистить, нарезать ломтиками и слегка обжарить в раскаленном масле. Сложить сло...

514. Шавля с уpюком
В пеpекаленное масло (тpадиционно - смесь pастительного - хлопкового, льняного, подсолнечного, кyнж...

515. Плов гахартма
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Баранину нарезать небольшими кусочками (по желанию можно...

516. Плов фруктовый
В большом количестве слегка подсоленного кипятка отварить до полуготовности рис. Откинуть рис на ду...

517. Плов сабза-каурма
Мякоть баранины нарезать на кусочки весом по 35-40 г, посолить, поперчить и обжарить в масле на рас...

518. Плов с каурмой
Мякоть баранины нарезать кусочками по 35-40 г, посолить, обжарить и тушить с небольшим количеством ...

519. Плов с нутом
Мелко нарезать лук и тушить на воде 10 мин., предварительно посолив, затем добавляем нарезанную куб...

520. Балыг-плов
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Затем посолить и поперчить, обжа...

521. Джужда-плов
Обработать цыплят, промыть, разрубить на половинки, посолить и обжарить на сковороде в масле. Затем...

522. Шюйюд-плов
Укроп перебрать, промыть в холодной воде и отварить при закрытой крышке. Мелко его порубить. Из рис...

523. Чыгыртма (плов из цыплят или баранины)
Баранину или цыпленка разрубить на куски весом 35-45 г, посолить и обжарить в масле на сковороде. П...

524. Аришта-плов
Баранину нарезать на порционные куски, посолить и обжарить на сковороде в масле. Добавить спассеров...

525. Шам-кебаб плов
Мясо баранины пропустить через мясорубку. Фарш обжарить с добавлением лука, заправить взбитыми яйца...

526. Мак-любе (плов по-арабски)
Мясо нарезать по 2 куска на порцию, отбить, посолить, поперчить, обжарить до образования румяной ко...

527. Плов с грибами в горшочке
Перловую или ячневую крупу прокалить на сухой сковородке, поместить в горшочек, залить кипятком, ос...

528. Плов рисовый с репой и кальмарами
Кальмаров отварить в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, о...

Страницы: ...   18   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   

Узнайте про:

Интересные новости от партнеров: