Учеными доказано, что большинство суждений о здоровом образе жизни в реальности лишь только набор общепринятых положений, медициной не одобренных и не подтвержденных. На самом деле наш суточный рацион должен соответствовать жестко определенному количеству энергии, содержать необходимое количество белка, жиров, витаминов, а также минеральных, биологических добавок и прочих соединений. Отказ от чего-либо из этого списка может негативно сказаться на здоровье.
Говорят, что от углеводов толстеют… На самом же деле углеводы притягивают воду, Стало быть, сократив потребление углеводов, можно и впрямь сбавить вес. Но за счет этого организм останется без энергии.
Считается, будто свежие овощи употреблять в пищу лучше, чем замороженные. Если замороженные фрукты или овощи не размораживали и замораживали несколько раз, хранились они правильно, то есть в соответствии с нормами, тогда эти продукты практически не хуже по качеству, чем свежие, - это засвидетельствовал доктор медицинских наук Б. Суханов. Кстати, специалисты убеждены, что в зимнее время года на вид весьма свежие продукты – фрукты и овощи, которые длительное время доставляются от места сбора до прилавка, в общем-то, и не включают в себя витаминов и минералов. А вот фрукты и овощи, замороженные всего через несколько часов сбора, содержат практически всю питательную ценность.
Ради стройности перестали есть хлеб? Заменить хлеб в рационе вряд ли возможно, и не нужно. Но не забывайте, что это бессодержательные калории, и человек и них не нуждается. То есть, хлебом просто не следует злоупотреблять. В рационе хлеб должен быть представлен черными сортами или хлеб из муки грубого помола.
Толстеют от позднего ужина… Диетологи полагают, что поздние приемы пищи не отражаются на фигуре. Если стараться не переедать, не завышать суточное потребление калорий, а поздний ужин не становится одноразовым вариантом питания в день, то и на фигуре поздняя еда никак не отразится.
Шоколадные изделия несут вред здоровью… На сегодня доказано, что какао-бобы включают в себя очень много особых веществ улучшающих работу сердца и сосудов. Благодаря этому падает давление и снижается свертываемость крови, меньше происходит воспалительных процессов. То есть, шоколад в некотором роде воздействует на организм как… аспирин. Не нужно совсем лишать себя удовольствия есть шоколад! Пейте горький шоколад либо позвольте себе маленькую шоколадку раз в день.
