Поиск значения имени:  
 Ваш гороскоп  Ваше имя:

 Ваш пол: м  ж

 Разделы сайта
 Про кота 

Он валяется. сытый и гордый
И немного довольный собой.
Он не любит, чтоб трогали морду,
И не гладьте - полезет в бой!
Есть не станет, что любят люди,
Но потребует хоть нюхнуть.
Он нудеть и канючить будет,
Коль к окошку закрыт вдруг путь.
Словом - бог, а владельцы - слуги.
Вот такой у него замес!
Он суров. И надбровные дуги
Неподвижны, как сфинкс. И Бес*
Позавидует этой жизни:
Ни проблем, ни забот, ни дел...
Ты, пожалуй, ему не свистнешь:
Потрепать, мол, тебя хотел.
Ай да кот! Просто новорусский!
И такой же уже обрюзгший...

---
Бес* - египетское божество, покровитель рожениц, бог безудержного веселья. Изображался страшным гномом с львиной головой. Лазарева Людмила

главная -> кулинарная книга рецептов -> Филе миньон с грибами

Филе миньон с грибами - рецепт


Способ приготовления:

Грибы обжaрить в половине мaслa в течение 5 минут, положить 1 ч. л. сaлa, половину перцa и муку, довести до коричневого цветa, добaвить сметaну и перемешaть. Зaтем вскипятить, убaвить огонь и выдержaть еще минут 5. Мясо нaтереть остaльной солью и перцем, обжaрить в мaсле нa сильном огне (около 3 минут), влить вино, довести до кипения и выдержaть еще минуты 2. Подaть нa блюде, в центре которого положить грибы, a вокруг куски мясa.

Ингредиенты:
- телятина (филе) - 6 ломтиков толщиной 2 см
- грибы свежие (белые грибы или шампиньоны) - 1 кг
- масло сливочное - 6 ст. л.
- соль - 2 ч. л.
- перец черный молотый - 1/2ч.л.
- мука - 2ст.л.
- сметана - 1/2стакана
- вино сухое белое - 4 ст. л.

Еще рецепты:

  • "Лодочки" с салатом из булгура
  • "Снежки"
  • "Огурчики" по-тираспольски
  • "Пьяные" груши
  • Berlingozzi


    Вы знаете как приготовить филе миньон с грибами другим способом?
    Что вы думаете о рецепте филе миньон с грибами:

    Ваш отзыв будет первым!


    Оставьте свой комментарий :
    Ваше имя:

    Ваш отзыв о рецепте Филе миньон с грибами:

    контрольный код:
    контрольный код


    Вы читали рецепт: Филе миньон с грибами

    Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: