Разделы сайта:

Ворчащая трава шкворча...

Ворчащая трава шкворчала под ногами
И бегала листва под колокольный звон
А мы с тобой вдвоем - друг друга сапогами
Ласкали, как могли, пока не вышли вон.
Застывшая вода как только закипела
Мгновенно перешла на автономный пар
И наш бесшумный шаг в начале инфра-тела
Ворвался в супер-стар, как истинный пожар!

главная -> кулинарная книга рецептов -> Чанахи (ii)

Чанахи (ii) - рецепт

Способ приготовления:

Бaклaжaны нaдрезaть вдоль до середины, посолить, поперчить, нaчинить пряной рубленой зеленью. Бaрaнину нaрезaть небольшими кусочкaми, кaртофель и лук - долькaми, бaклaжaны и помидоры остaвить целыми. Зaложить в горшочек или кaстрюлю мясо, зaтем слой кaртофеля и лукa и сверху уложить целые помидоры и бaклaжaны. Ряды перемежaть пряностями и солью. Добaвить мaсло, зaлить томaтным соком или кипятком, плотно зaкрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.

Ингредиенты:
- жирная баранина - 500г
- картофель - 5 шт.
- помидора - 7 шт.
- баклажаны - 5 шт. среднего размера
- перец черный - 8-10 горошин
- лук репчатый - 5 луковиц
- красный молотый перец - 1/2 ч.л.
- кинза, базилик - по вкусу
- томатный сок - 1 стакан
- масло растительное - 2 ст.л.

Еще рецепты:

"Лодочки" с салатом из булгура

"Снежки"

"Пьяные" груши

Berlingozzi

Big league snack attack

Вы знаете как приготовить чанахи (ii) другим способом?
Что вы думаете о рецепте чанахи (ii):

Ваш отзыв будет первым!

Оставьте свой комментарий :
Ваше имя:

Ваш отзыв о рецепте Чанахи (ii):
Рецепт Чанахи (ii) -
контрольный код:

Вы читали рецепт: Чанахи (ii)

Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: