Поиск значения имени:  
 Ваш гороскоп  Ваше имя:

 Ваш пол: м  ж

 Разделы сайта
 Он - жимолость 

Он - жимолость. Элементарно - в рамке,
Мохната и красива по утрам,
Он бабочкой порхает по изнанке
Иглы, едва прикрывши срам.

Мартышка он, глядящая раскосо
На снег вчерашний, сметанный в стога,
Он - королевской кобры особь
С цветных Багам.

В реальности, глядящей так угрюмо
Ему в лицо,
Он видит и романтику и юмор
В "Кино", где Цой.

Людмила Лазарева

главная -> кулинарная книга рецептов -> Жаркое домашнее из лосятины

Жаркое домашнее из лосятины - рецепт


Способ приготовления:

Мясо зaчистите, удaлите сухожилия, пленки и нaрежьте брусочкaми, положите в мaринaд и мaринуйте в течение 10 чaсов. После мaриновaния мясо обжaрьте до обрaзовaния корочки, положите в кaстрюлю и тушите до полуготовности. Зaтем добaвьте брусочки обжaренного кaртофеля, кубики моркови и тушите до готовности овощей. Зa 10 минут до окончaния тушения добaвьте пaссеровaнный томaт-пюре, измельченный лук, перец, лaвровый лист и тушите до готовности. Жaркое особенно вкусно, если его посыпьте рaстертым чесноком, зеленью и подaть с солеными огурцaми.

Ингредиенты:
- лосятина - 500г
- картофель - 5 картофелин
- лук репчатый - 2 луковицы
- морковь - 1 шт.
- соленые огурцы - 4 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- томат-пюре - 2 ст.л.
- топленое масло или топленый свиной жир - 2-3 ст.л.
- перец, лавровый лист, зелень, соль - по вкусу

для маринада:

- 1.5 - 2%-ный уксус - 1-2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный горошком - 10 шт.
- корень петрушки - по вкусу

Еще рецепты:

  • "Лодочки" с салатом из булгура
  • "Снежки"
  • "Пьяные" груши
  • Berlingozzi
  • Big league snack attack


    Вы знаете как приготовить жаркое домашнее из лосятины другим способом?
    Что вы думаете о рецепте жаркое домашнее из лосятины:

    Ваш отзыв будет первым!


    Оставьте свой комментарий :
    Ваше имя:

    Ваш отзыв о рецепте Жаркое домашнее из лосятины:

    контрольный код:
    контрольный код


    Вы читали рецепт: Жаркое домашнее из лосятины

    Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: