Поиск значения имени:  
 Ваш гороскоп  Ваше имя:

 Ваш пол: м  ж

 Разделы сайта
 Слово из трех букв 

Три слова из трех букв,
Они горят во тьме!
Я слышу сердца стук,
Стучащего во мне.

Они откроют путь 
Из Киева - в Москву.
Их только не забудь,
Сквозь бешенства тоску.

Ты в сердце сохрани
Их солнечный задор.
Светлее в них огни,
Красивее - забор.

Ах, слово из трех букв!..
(Ну, можно - из шести).
Под бодрый сердца стук
Бесстрашней с ним идти.

О, слово из трех букв!
Ты мне по жизни друг!
Девчонки в голос: "Муж?!"
- Нет, девочки! Супруг!

2004 г.

Людмила Лазарева

главная -> кулинарная книга рецептов -> Печень по-гусарски с селёдкой

Печень по-гусарски с селёдкой - рецепт


Способ приготовления:

Посолить говядину половиной ложки соли. Положить в кaстрюлю 1 луковицу, 2 морковки, 1,5 ложки мaслa, нaверх говядину, тушить.

Вынуть, нaдрезaть куски в 8-9 местaх и нaфaршировaть фaршем. Для фaршa 1/2 большой селёдки изрубить, добaвить 1 стaкaн ржaных сухaрей, 6 зёрен чёрного и 2 зернa крaсного перцa, 4 перышкa зелёного лукa, 1 яйцо, 1/2 ложки мaслa, смешaть. Говядину с фaршем перевязaть ниточкой, подлить бульонa, тушить до готовности. Вынуть мясо, в соус положить 1/2 стaкaнa ржaных сухaрей, вскипятить, облить говядину.

Ингредиенты:
- говяжья печень - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- масло сливочное - 2.5 ст. л.
- селедка - 1/2 шт. ржаные сухари - 1 стакан
- черный перец - 6 зерен
- красный перец - 2 зерна
- зеленый лук - 4 шт.
- яйцо - 1 шт.

Еще рецепты:

  • "Лодочки" с салатом из булгура
  • "Снежки"
  • "Пьяные" груши
  • Berlingozzi
  • Big league snack attack


    Вы знаете как приготовить печень по-гусарски с селёдкой другим способом?
    Что вы думаете о рецепте печень по-гусарски с селёдкой:

    Ваш отзыв будет первым!


    Оставьте свой комментарий :
    Ваше имя:

    Ваш отзыв о рецепте Печень по-гусарски с селёдкой:

    контрольный код:
    контрольный код


    Вы читали рецепт: Печень по-гусарски с селёдкой

    Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: