Разделы сайта:

Муза на рынке


Тяжелый понедельник день. 
Ещё жара, пылища...
Она искала тени сень.
В гипюре... Ветер свищет
В карманах - все ушло на стол, -
На ужин, если точно.
Начальник нынче злой пришел -
Откостерил заочно.
Пакета два прижав к груди
(Придет ли муж - не знает.)
- Ты мне давай тут не свисти!
     Я - с головы больная!
Глаза блуждают меж рядов,
А руки по прилавку...
С ней спорить? Ты, дружок, здоров?!
Она в ответ так гавкнет!
Ты тщательней за ней следи,
Такая врет - играя.
И Музе я шепчу:"Гляди!
Сестра твоя родная!"

главная -> кулинарная книга рецептов -> Щи с ветчиной

Щи с ветчиной - рецепт

Способ приготовления:

Свaрить бульон с костями от ветчины и в нем же отвaрить ветчину, отделенную от кости. Нa бульоне приготовить щи кaк обычно. В глиняный горшок положить ветчину, зaлить щaми, довести до кипения и подaть с зеленью и сметaной.

Ингредиенты:
- ветчина - 50г
- кости ветчинные - 100г
- капуста - 150г
- морковь - 20г
- репа - 15г
- корень петрушки - 5г
- лук репчатый - 20г
- помидоры - 50г или томат-пюре - 10г
- масло топленое - 10г
- сметана - 10г
- лавровый лист - по вкусу
- перец черный горошком - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль

Еще рецепты:

"Лодочки" с салатом из булгура

"Снежки"

Berlingozzi

Big league snack attack

Big league snack attack

Вы знаете как приготовить щи с ветчиной другим способом?
Что вы думаете о рецепте щи с ветчиной:

Ваш отзыв будет первым!

Оставьте свой комментарий :
Ваше имя:

Ваш отзыв о рецепте Щи с ветчиной:
Рецепт Щи с ветчиной -
контрольный код:

Вы читали рецепт: Щи с ветчиной

Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: