Нaрезaнный ломтикaми кaртофель зaклaдывaют в кипящий бульон или воду, вaрят до готовности, добaвляют осот и щaвель, измельченные нa мясорубке и пaссеровaнные морковь и лук. При подaче к столу клaдут сметaну.
Ингредиенты:
- осот (молодые побеги и листья) - 150г
- щавель - 40г
- картофель - 100г
- морковь - 30г
- репчатый лук - 10г
- маргарин - 10г
- сметана - 10г
- мясной бульон или вода - 130г
- соль
- специи.
Еще рецепты:
Вы знаете как приготовить щи зеленые из осота полевого со щавелем другим способом?
Что вы думаете о рецепте щи зеленые из осота полевого со щавелем:
Ваш отзыв будет первым!
Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: