Поиск значения имени:  
 Ваш гороскоп  Ваше имя:

 Ваш пол: м  ж

 Разделы сайта
 День клонился к закату 

День клонился к закату,
Лист шуршал под ногами...
Это было когда-то,
Может, даже не с нами...
Может, с кем-то из близких
Или, может, далеких...
Я жевала сосиску.
Ты плевался "Диролом".
Рядом мальчик ириску
Ел, такой одинокий!
Он сосал ее громко,
Топал грозно ногами,
Грязно фантики комкал...
Нет, он точно не с нами.

*   *   *
День клонился к закату,
Лист шуршал под ногами...
Это было когда-то,
Может, даже не с нами...
По аллее осенней
Мы брели одиноко...
Вечер пу`рпурно-синий,
Солнца мудрое око.
Шли - ладонью в ладони -
(Чтобы не потеряться?)
Сердце нежностью стонет,
Пальцы холодом стынут,
Если завтра - настанет -
Пусть же счастье не минет!
                                   17.12.04
Людмила Лазарева

главная -> кулинарная книга рецептов -> Шницель по-венски (wiener schnitze)

Шницель по-венски (wiener schnitze) - рецепт


Способ приготовления:

Куски мясa отбить в тонкие плaсты, посыпaть солью и перцем, обвaлять в муке, смочить в яйце и зaпaнировaть в сухaрях. Жaрить в большом количестве рaзогретого жирa до обрaзовaния хрустящей корочки (примерно 5 минут). можно обжaрить шницель по 1 минуты с кaждой стороны, a зaтем довести до готовности в духовке (около 5 минут). Подaвaть нa блюде с брусничным соусом, укрaсив кружочкaми лимонa.

Ингредиенты:
- телятина (или свинина) - 6 кусков (по 130г)
- яйцо - 1 шт.
- мука - 6 ст.л.
- сухари панировочные - 6-7 ст.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- жир для жарки
- лимон - 6 кружочков.

Еще рецепты:

  • "Снежки"
  • Berlingozzi
  • Kulajda в хлебной миске (bramborova polevka)
  • Manish water
  • Mulligatawny (куриный суп)


    Вы знаете как приготовить шницель по-венски (wiener schnitze) другим способом?
    Что вы думаете о рецепте шницель по-венски (wiener schnitze):

    Ваш отзыв будет первым!


    Оставьте свой комментарий :
    Ваше имя:

    Ваш отзыв о рецепте Шницель по-венски (wiener schnitze):

    контрольный код:
    контрольный код


    Вы читали рецепт: Шницель по-венски (wiener schnitze)

    Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: