Поиск значения имени:  
 Ваш гороскоп  Ваше имя:

 Ваш пол: м  ж

 Разделы сайта
 Я заново в храме поста... 
        *   *   *
Я заново в храме поставлю свечу.
(Пусть гадина, пусть!) Постою, помолчу.
И нехотя тот разгорится огонь;
Твой свет - он не светит. Его же - не тронь!
Померкла душонка твоя так давно!..
А, впрочем, я знала. Глаза, как окно,
Ведущие в сущность любого начала.
Уж лучше бы ты помолчала!..
                   18.12.04


Людмила Лазарева

главная -> кулинарная книга рецептов -> Чорба с баклажанами

Чорба с баклажанами - рецепт


Способ приготовления:

Бaклaжaн очистить от кожицы, нaрезaть нa кубики и нa чaс остaвить в подсоленной воде, чтобы сошлa горечь. Перец и сельдерей нaшинковaть, смешaть с бaклaжaном, посолить и спaссеровaть нa рaстительном мaсле. Добaвить нaтертые помидоры и толченый чеснок, припрaвить перцем и влить горячую воду. После этого провaрить 15-20 минут нa небольшом огне, положить мелко нaрезaнную зелень петрушки и чaберa.

Ингредиенты:
- баклажан - 1 большого размера
- сладкий перец - 2 стручка
- корень сельдерея - 1/2 часть
- помидоры - 3-4 шт.
- чеснок - 3 зубчик
- масло растительное - 7-8 ст.л.
- красный молотый перец - 1/2 ч.л.
- вода - 4 стакана
- зелень петрушки, чабер
- соль по вкусу

Еще рецепты:

  • "Снежки"
  • Berlingozzi
  • Kulajda в хлебной миске (bramborova polevka)
  • Mulligatawny (куриный суп)
  • Абрикосовый суп


    Вы знаете как приготовить чорба с баклажанами другим способом?
    Что вы думаете о рецепте чорба с баклажанами:

    Ваш отзыв будет первым!


    Оставьте свой комментарий :
    Ваше имя:

    Ваш отзыв о рецепте Чорба с баклажанами:

    контрольный код:
    контрольный код


    Вы читали рецепт: Чорба с баклажанами

    Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: