Разделы сайта:

Я не отдам тебе кольцо...

Я не отдам тебе кольцо!
Прости, любимый, я в ударе.
Что, жизнь пахнУла вдруг гнильцой?
О, мой пастух в своей отаре?
Тепло согрели? Сыт и пьян?
Все так же равнодушен к чарам?
Ты всем им замуж обещал?
Иль исключенья есть в отаре?
Нет, милый, хватит, не пущу.
Достаточно покуролесил. 
Конечно, значит, не прощу...
Ах, ты проступок нынче взвесил..
Смешно! Я равнодушна, да!
Сегодня - лед, хоть было - пламя.
И будет так теперь всегда!
Твой постамент навеки занят.

главная -> кулинарная книга рецептов -> Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками - рецепт

Способ приготовления:

В кипящий бульон или воду опустить мелко нaрезaнную морковь, коренья, луковицу и вaрить до рaзмягчения, добaвив соль и небольшими кубикaми нaрезaнный кaртофель. С белого хлебa срезaть корочку, зaмочить хлеб в молоке и, когдa рaзмокнет, тщaтельно рaзмешaть с мясным фaршем, солью, мелко нaрезaнными луком и яйцом. Из мaссы сформовaть мaленькие фрикaдельки, опустить в кипящую воду и нa слaбом огне довести до готовности. При подaче положить фрикaдельки в тaрелки, зaлить супом.

Ингредиенты:
1,5 л бульона или воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, соль, молотый перец, 2 картофелины. Для фрикаделек: 250 г мясного фарша, 1 луковица, 1 ломтик черствого белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 яйцо.

Вы знаете как приготовить суп с фрикадельками другим способом?
Что вы думаете о рецепте суп с фрикадельками:

/22-06-2009/Юлия/ Рецепт.
Суп с фрикадельками - я варю фрикадельки примо в супе, так они напитываются вкусом тех корений, находящихся в бульоне. И ещё... свежая зелень никогда не помешает в хорошем супе.

/09-01-2009/Оксана/ Рецепт Суп с фрикадельками - только вот молока не надо. Вредно потому как. И вместо черствого белого хлеба -лучше немного риса или манки. А так вроде действительно традиционный рецепт. ТОже искала. Завтра попробую.

/25-12-2008/Вика/ Рецепт Суп с фрикадельками - традиционный вариант, то, что я и искала.

Понравилось? Поделись с друзьями и подругами: